Шановні користувачі, це бета-версія сайту. Чекаємо на ваші відгуки
Зробити ivona.com.ua стартовою Вибрати мову: рус  укр 
Жіночий інтернет-портал Точка зору Псіхологія Діти Кулінарія Майстер-класи Дієта Досьє Форуми

Фарширована брюсельська капуста 

Версия для печати
Размер текста:
20 березня, 12:20
Ингридиенты
брюсельська капуста 2-3 стебла або 30-35 шт.
сир зернистий нежирний 1 банка (400 г)
сметана 15% 2-3 ложки
перець солодкий червоний 1 шт.
сіль
Складність: середня. Порції: 8. Час підготовки: 10 хв. Час приготування: 15 хв. Калорійність: 70 ккал.

Ідеальна закуска для зустрычы з подругами: витончений смак і мінімум калорій. Насолоджуйтеся - і не турбуйтеся про фігуру. До того ж, сир і брюсельська капуста - чудове смакове поєднання. Якщо ти постуєш, але не дуже строго - страва саме для тебе.

1. Брюсельську капусту розбираємо на маленькы головки, миэмо й бланшируємо в киплячій підсоленій воді 5-7 хвилин.

2. Тим часом готуємо фарш: з'єднуємо сир і сметану, злегка присолюємо й ретельно перемішуємо.

3. Перець миємо, видаляємо насіння й м'які частини, нарізаємо маленькими кубиками.

4. Капусту відкидаємо на друшляк або сито й даємо добре стекти.

5. З кожної головки за допомогою вузького гострого ножа видаляємо серединки. Їх можна подрібнити і з'єднати з начинкою або використовувати для приготування іншої страви.

6. Капустяні "тарталетки" заповнюємо начинкою, викладаємо на таріль і прикрашаємо перцем.

Порада: цю закуску можна помістити на деко, скропити розтопленим маслом, посипати панірувальними сухарями й запекти в духовці до легкого рум'янцю.

Теги:
Версия для печати
Отправить другу
Письмо в редакцию
Коментарів (0)
Залишилось 500 символів
Якщо Ви не бачите зображення з контрольними символами, це означає, що у вашому браузері відключено підтримку графіки. Включіть її та перезавантажте сторінку.
Реклама

Статті за темою

Останні статті

У якій позі спить твій коханий?  Стосунки  23 березня, 17:58
5 умов, без яких неможливий жіночий оргазм  Секс  20 березня, 17:05
  Виховання  16 березня, 15:50
Фаїна  Імена  20 березня, 10:14
Паштет "Ефект фуа-гра"  Рецепти  20 березня, 15:03
Єдність змісту і форми  Господині на замітку  20 березня, 16:40
Стівен Спілберг / Steven Spіelberg  Зірки  23 березня, 10:59
Чіпси  Їжа  18 березня, 13:33