-
Морквяні котлети з манкою: простий рецепт
Морквяні котлети готують із тертої моркви, яку спершу припускають, щоб вона стала м’якою, і зв’язують манною крупою та яйцем. Вони виходять трохи солодкуватими, з …
-
Данський салат із макаронами: холодний салат із шинкою та горошком
Холодні салати з макаронів (датською їх називають pastasalat) знають у скандинавській кухні. Нижче домашній варіант: дрібні макарони, шинка, зелений горошок, яйця й …
-
Груша: сорти, вибір, зберігання й страви з плодів
Груша належить до роду Pyrus родини розових, тобто доводиться родичкою яблуні, айві й мигдалю. За описом у Вікіпедії, рід виник, імовірно, у Центральній Азії, у підніжжі …
-
Артишоки: що це за овоч, як вибирати, готувати й подавати
Артишок (Cynara cardunculus var. scolymus) - культурна різновидність будяка з родини айстрових, яку вирощують заради їжі. Їдять нерозкрите суцвіття: м’ясисті нижні …
-
Вигорання в декреті: ознаки і як собі допомогти
Вигорання в декреті - це не лінощі і не «втома, яка мине після вихідних». Дослідники описують його як батьківське вигорання: стан, у якому виснаження від щоденного …
-
Мікрозелень у раціоні: що це таке і як її їсти
Мікрозелень давно перестала бути ресторанною прикрасою: її продають у супермаркетах і на ринках, вирощують удома на підвіконні. Навколо неї багато гучних слів, тож варто …
-
Медіагігієна: як перестати гортати стрічку перед сном
Багато хто засинає з телефоном у руках і потім дивується, чому ранок починається з утоми. Гортання стрічки, у якій одна новина тривожніша за іншу, англійською називають …
-
Сон і шкіра: як режим впливає на зовнішній вигляд і самопочуття
Коли шкіра виглядає втомленою, ми зазвичай міняємо крем. Іноді варто спочатку подивитися на розклад: скільки ви спите, о котрій лягаєте і що робите останню годину перед …
-
Уся правда про сковорідки
Матеріал 2009 року. Добирай сковорідку з урахуванням смаків родини й типу плити. Їх зараз величезна кількість. Проте не можеш же ти придбати всі! Щоб визначитися з …