Микрозелень в рационе: польза, применение и что важно знать
Микрозелень появляется в меню ресторанов, на полках магазинов здорового питания и в Instagram-лентах нутрициологов. Но между маркетинговым шумом и реальной пользой — дистанция. Разберёмся, что это за продукт и стоит ли обращать на него …